Poires
Découvrez notre sélection de poires juteuses et sucrées, directement issues de nos producteurs locaux. Nous proposons une grande variété de poires, allant des plus croquantes aux plus fondantes, pour répondre à toutes les préférences. Toutes nos poires sont soigneusement sélectionnées pour leur qualité supérieure et leur fraîcheur incomparable. Venez découvrir nos différents types de poires et profitez de leur saveur délicieuse et naturelle tout au long de l'année.
Poires Passe-Crassane
La Poire Passe-Crassane est une variété de poire à la chair fondante et juteuse, de couleur jaune-vert et à la peau épaisse et rugueuse. Elle est reconnaissable à sa forme allongée et à son col renflé. Elle est généralement consommée cuite, notamment en compote ou en tarte. Sa saison s'étend de septembre à janvier.
Poires Angelys
La poire Angelys est une variété de poire récente, créée en France en 1997. Elle est issue d'un croisement entre la variété Comice et une variété originaire de Russie appelée Doyenné du Comice. La poire Angelys se distingue par sa chair fine, juteuse et sucrée, avec une légère acidité. Elle est souvent utilisée pour les desserts et les compotes, mais peut également être consommée telle quelle. La poire Angelys est principalement produite en France.
Poires Comice
La poire Comice est une variété de poire d'origine anglaise, réputée pour sa chair fondante, juteuse et très parfumée. Elle est généralement de taille moyenne à grande, avec une peau fine de couleur jaune-verte, souvent marbrée de rouge. Sa période de récolte s'étend de septembre à décembre, ce qui en fait une poire d'automne-hiver. La poire Comice est appréciée à la fois pour sa saveur sucrée et sa texture douce et fondante, ce qui en fait une poire de choix pour les desserts, mais elle peut également être dégustée telle quelle.
Poires Conférence
La poire Conférence est une variété de poire à la peau fine et lisse, de couleur vert-jaune à marron clair. Elle est reconnaissable à sa forme allongée et légèrement courbée, ainsi qu'à sa chair fine et juteuse. C'est une variété très appréciée pour son goût sucré et parfumé, ainsi que pour sa capacité à se conserver plusieurs semaines après la récolte. La poire Conférence est souvent consommée crue, mais elle peut également être utilisée pour la préparation de desserts ou de plats salés.
Poires Williams
La poire Williams, aussi connue sous le nom de poire Bartlett, est une variété de poire cultivée dans de nombreux pays. Elle est de forme oblongue, de couleur verte ou jaune, avec une chair blanche et juteuse. Elle est particulièrement appréciée pour son goût sucré et son parfum délicat. La poire Williams est souvent utilisée pour faire des conserves, des confitures, des desserts ou pour être consommée simplement comme fruit frais. Elle est également utilisée pour la fabrication de la célèbre eau-de-vie de poire, la "poire Williams".