Fenouils
Le fenouil est un légume-racine qui appartient à la famille des Apiacées. Avec son goût anisé caractéristique, il est un ingrédient populaire dans la cuisine méditerranéenne et apporte une touche de fraîcheur à de nombreux plats. Nous proposons une gamme de fenouils de haute qualité, cultivés dans des conditions optimales pour garantir leur fraîcheur et leur saveur exceptionnelle. Découvrez notre sélection de fenouils frais et croquants pour ajouter une note de saveur unique à vos plats préférés.
Fenouil
Le fenouil est un légume bulbeux qui appartient à la famille des ombellifères, tout comme le céleri et la carotte. Il a une texture croquante et une saveur légèrement anisée et est riche en fibres, vitamines et minéraux. Le fenouil peut être consommé cru, en salade ou en carpaccio, ou cuit, par exemple en gratin ou braisé. Il est également utilisé en médecine traditionnelle pour ses propriétés digestives et apaisantes.