Olives
Découvrez notre sélection d'olives, des saveurs et des couleurs pour tous les goûts. De l'olive noire à l'olive verte en passant par l'olive Kalamata, notre gamme saura ravir vos papilles. Toutes nos olives sont soigneusement sélectionnées pour leur qualité et leur goût incomparable. Venez découvrir notre gamme d'olives et ajoutez une touche méditerranéenne à vos plats.
Olives à l'ail et aux fines herbes
Les olives à l'ail et aux fines herbes sont des olives noires marinées dans de l'huile d'olive avec de l'ail haché, des herbes comme le thym, le romarin et le basilic, ainsi que du sel et du poivre pour l'assaisonnement. Elles ont une saveur riche et intense, avec des notes d'ail et d'herbes aromatiques. Elles peuvent être consommées comme collation ou utilisées comme ingrédient pour donner de la saveur à des plats tels que des salades, des pizzas ou des pâtes. Les olives sont également riches en acides gras monoinsaturés, en vitamines et en antioxydants, ce qui en fait une collation saine et nutritive.
Olives au basilic
Les olives au basilic sont des olives noires ou vertes marinées avec du basilic frais et des épices. Elles sont souvent servies comme apéritif ou utilisées comme ingrédient dans des salades, des pizzas et des plats de pâtes. Les olives au basilic ont une saveur salée et herbacée avec une légère amertume de l'olive. Elles sont également riches en acides gras insaturés bénéfiques pour la santé.
Olives noires
Les olives noires sont des fruits de l'olivier, récoltées à maturité. Elles sont caractérisées par leur couleur foncée et leur saveur légèrement amère. Elles sont souvent consommées en apéritif, dans les salades, les pizzas ou les plats cuisinés. Les olives noires peuvent être marinées avec différentes épices et herbes aromatiques pour leur donner des saveurs variées.
Olives pimentées
Les olives pimentées sont des olives auxquelles on a ajouté des épices, principalement du piment. Elles peuvent être vertes ou noires, et sont souvent conservées dans une marinade épicée à l'huile d'olive. Les olives pimentées sont appréciées pour leur saveur légèrement épicée qui les rend idéales pour ajouter une touche de piquant à des salades, des sandwichs, des pizzas et bien d'autres plats.
Olives vertes
Les olives vertes sont des fruits du grenadier cueillis avant leur pleine maturité et conservés dans une saumure, un mélange d'eau et de sel. Elles sont de couleur vert clair et ont une texture ferme. Les olives vertes ont un goût légèrement amer et une saveur herbacée. Elles sont souvent utilisées comme apéritif ou comme ingrédient dans les salades, les pizzas et les plats de viande ou de poisson.